Welkom

Paisan kookt het mooiste dat het Middellandse Zeegebied voortbrengt, van Toscane tot Tel Aviv, van Libanon tot Baskenland. Calamari, sabich, pita's, pastilla, pasta's, hoemoes, baba ganoush. Voor huisgemaakte taart met barista koffie, een snelle lunch, langzame lunch, de borrel, een pasta of avondvullend dineren 

Chef's selection

 

Onze chef stelt iedere week een menu samen met prachtige gerechten.

Vooraf wordt er brood geserveerd met heerlijke dips.

 

Menu 3-gangen €35

*vega(n) €29

 

Al deze gerechten eventueel ook los te bestellen.

Voorgerecht €11 | *vega(n) €9

Hoofdgerecht €22 |  *vega(n) €17

Nagerecht  | €9

 

VOOR

TONIJN

Op een spiesje van rozemarijn met doperwtencrème

of

BURRATA

Met walnoten, grapefruit en witlof

 

 

HOOFD

DORADE

Met chraimeh, bietenbulghur en gekonfijte wortels

of

BROCCOLI

Gegrild en geserveerd met bietenmuhamarrah en dukkah

of

BAVETTE

Met ras el hanout jus met harissa krieltjes

of

LAMSKEBAB

Met frisse komkommer- tomatensalade en baba ganoush

 

 

NA

PANNA COTTA

Van witte chocolade met aardbeien met sumak

Mediterranean Kitchen
's-Gravelandseweg 46
1211 BT Hilversum
Bekijk op kaart

T:
E: